Dehydrated nga gisagol nga utanon

1. Giunsa nimo pag-dishehdrate ang sinagol nga utanon?

Ang mga dehydrated nga gisagol nga utanon usa ka maayo nga paagi aron mapreserbar ang mga utanon sa dugay nga panahon, ug kini usab usa ka maayo nga paagi sa paghimo sa dali nga mga sangkap. Ania ang usa ka lakang nga lakang sa lakang sa pagsagol nga mga utanon nga gisagol:
Pamaagi 1: Paggamit usa ka Dhydrator
1. Pagpili ug pag-andam mga utanon:
- Pagpili usa ka lainlaing mga utanon (pananglitan mga karot, Bell Peppers, zucchini, broccoli, ug uban pa).
- Hugasan ug ipul-an ang mga utanon (kung kinahanglan).
- Guntinga sila sa managsama nga mga piraso aron masiguro bisan ang pagpauga. Ang gagmay nga mga piraso mas dali nga madasig.

2. Blangko (kapilian):
- Ang blanching makatabang sa pagpreserbar sa kolor, lami ug sustansya. Pamaagi sa Blanching:
- Pabukalan ang tubig sa usa ka kolon.
- Depende sa klase sa mga utanon, magluto alang sa 2-5 ka minuto (pananglitan, ang mga karot mahimong mokuha og 3 minuto, samtang ang Bell Peppers mahimo ra nga mag-2 ka minuto).
- Iuli dayon sila sa usa ka bath sa yelo aron mapahunong ang proseso sa pagluto.
- Pag-agas ug pag-uga sa uga.

3. Ibutang sa Dydador Tray:
- Ibutang ang andam nga mga utanon sa usa ka patag nga layer sa tray sa dehydrator, nga siguruha nga dili sila mag-overlap.

4. I-set up ang Dehydrator:
- Ibutang ang imong Dhydrator sa angay nga temperatura (kasagaran mga 125 ° F hangtod 135 ° F o 52 ° C hangtod 57 ° C).
- Dehehdrate sa daghang mga oras (kasagaran 6-12 ka oras), kanunay nga nagsusi, hangtod ang mga utanon hingpit nga mamala ug presko.

5. Pagpabugnaw ug pagtipig:
- Human sa pag-agay, tugoti ang mga utanon nga pabugnawon sa temperatura sa kwarto.
- Tipigi sila sa mga sulud nga airtight, mga bagahe nga gisilyohan sa vacuum, o mga bag sa mylar nga adunay mga oxygen Absorbers aron mapadayon kini nga lab-as.

Pamaagi 2: Paggamit sa usa ka hudno

1. Pag-andam mga utanon: Sunda ang parehas nga mga lakang sa pag-andam ingon sa ibabaw.

2. Blanching (Opsyonal): Kung gusto, mahimo nimong i-blanch ang mga utanon.

3. Ibutang sa pagluto sa tray:
- Preheat ang hudno sa labing ubos nga kahimtang niini (kasagaran mga 140 ° F hangtod 170 ° F o 60 ° C hangtod 75 ° C).
- Ipakaylap ang mga utanon sa usa ka linuto sa kalaha nga gilakip sa linuto sa kalaha.

4. Dehehdrate sa hudno:
- Ibutang ang linuto sa kalaha sa hudno ug ibilin ang gamay nga pultahan aron tugutan ang kaumog nga makaikyas.
- Susihon ang mga utanon matag oras ug molingi kutob sa ilang mahimo nga hingpit nga dehydrated (mahimo kini nga 6-12 ka oras).

5. Pagpabugnaw ug pagtipig: Sunda ang parehas nga mga lakang sa pagpabugnaw ug pagtipig ingon sa ibabaw.

TIP:
- Siguruha nga ang mga utanon hingpit nga mamala sa wala pa matig-a aron malikayan ang hulmahan.
- Mga sulud sa label nga adunay petsa ug sulud alang sa dali nga pagpaila.
- Pagtipig sa usa ka mabugnaw nga lugar aron mapataas ang kinabuhi sa estante.

Ang Dehydrated nga gisagol nga mga utanon mahimong mabag-o sa ulahi pinaagi sa pag-ayo sa tubig o pagdugang direkta sa mga sabaw, mga stew o uban pang pinggan. Malingaw nga dehydrating!

2. Giunsa nimo pag-reheheddrated ang dehydrated sagol nga mga utanon?
Ang pag-usab sa dehydrated nga gisagol nga mga utanon usa ka yano nga proseso. Ania kung giunsa kini buhaton:

Pamaagi 1: Ihumubo sa Tubig

1. Sukda ang mga utanon: Tinoa ang kantidad sa dehydrated nga gisagol nga mga utanon nga gusto nimo nga i-rehydrate. Ang usa ka sagad nga ratio mao ang 1 nga bahin nga dehydrated nga mga utanon sa 2-3 nga bahin sa tubig.

2. Pagbulin sa tubig:
- Ibutang ang dehydrated nga gisagol nga mga utanon sa usa ka panaksan.
- Ibubo ang igo nga mainit o init nga tubig aron hingpit nga ibubo ang mga utanon.
- Ang oras sa pagpahunong hapit mga 15-30 minuto, depende sa gidak-on ug matang sa mga utanon. Ang gamay nga mga utanon, ang labi ka paspas nga ilang pag-usab sa tubig.

3. Pag-agas ug paggamit: Pagkahuman sa pag-soaking, pag-agas sa bisan unsang sobra nga tubig. Ang mga utanon kinahanglan nga madunot ug andam gamiton sa imong resipe.

Pamaagi 2: Direct Cooking

1. Idugang ang mga pinggan: mahimo ka usab makadugang dehydrated nga gisagol nga mga utanon nga direkta sa mga sabaw, mga stews, o mga casseroles nga wala soaking. Ang kaumog gikan sa uban nga mga sangkap makatabang sa pagpasig-uli kanila sa panahon sa proseso sa pagluto.

2. I-adjust ang mga oras sa pagluto: Kung nagdugang direkta sa usa ka pinggan, mahimo nimong kinahanglan nga madugangan ang oras sa pagluto aron masiguro ang mga utanon nga hingpit nga hydrated ug malumo.

Paagi 3: Steaming

1
2. Steam alang sa 5-10 minuto: tabon ug singaw hangtod ang mga utanon malumo ug mosuhop sa tubig.

TIP:
- LIMAING: Mahimo nimo gamiton ang sabaw o lami nga tubig imbis nga tubig sa yano nga tubig sa panahon sa proseso sa paghugas aron mapalambo ang lami.
- Pagtipig: Kung ikaw adunay nahabilin nga mga gulay, tipigi sila sa refrigerator ug gamiton sa sulod sa pipila ka adlaw.

Ang mga gisagol nga sagol nga mga utanon mahimong magamit sa lainlaing pinggan, lakip ang mga pag-agay-fries, sabaw, casseroles ug salads. Malipayon nga pagluto!

3.Unsa ang imong gigamit nga dehydrated utanon nga pagsagol?
Adunay daghang mga paagi sa paggamit sa dehydrated nga mga pagsagol sa utanon aron mapalambo ang lami sa lainlaing pinggan. Niini ang pipila nga kasagarang mga paagi sa paggamit sa mga sinagol nga utanon nga mga tanum:

1. Mga Sabaw ug Stews
- Pagdugang direkta: Idugang ang Dehydrated Goss Slip nga direkta sa mga sabaw o mga stew kung magluto. Pag-usab sila pag-usab sa tubig sama sa mga pinggan nga mga simmers, pagdugang sa lami ug sustansya.
- Sabaw: Alang sa usa ka labi ka labi ka lami nga lami, mahimo nimong ibubo ang mga dehydrated nga utanon sa sabaw sa wala pa idugang kini sa mga sabaw o mga stew.

2. Casserole
- Idugang ang dehydrated nga sinagol nga utanon sa casserole. Depende sa resipe, mahimo ka makadugang uga nga uga o heydrated nga mga utanon. Igabutang nila ang kaumog gikan sa uban nga mga sangkap sa pagluto.

3. Pagluto
- Idugang ang mga dehydrated nga utanon aron pukawon ang mga fries. Mahimo nimo nga i-rehydrate kini una, o idugang kini nga diretso sa kalaha nga adunay gamay nga likido aron matabangan sila nga mapahumok.

4. Mga Pugas sa Grass
- Pagpukaw sa mga utanon nga dehydrated sa bugas, quinoa o uban pang mga pinggan sa lugas. Idugang kini sa pagluto aron tugutan sila nga mag-rehydrate ug mag-infuse sa lami sa pinggan.

5. DIVERS ug Mikaylap
- I-rehydrate ang sagol nga utanon ug isagol kini sa usa ka sarsa o pagkaylap, sama sa pagkaylap sa hummus o cream cheese, alang sa dugang nga texture ug lami.

6. Mga itlog ug gi-scrambled nga mga itlog
- Idugang ang rehydrated nga mga utanon sa mga omelets o scrambled nga mga itlog alang sa usa ka kapilian nga sustansya nga pamahaw.

7. Pasta
- Idugang ang mga utanon nga mga utanon sa pasta pinggan. Mahimo nimo kini idugang sa mga sarsa o isagol kini sa pasta sa wala pa magserbisyo.

8. Snacks
- Rehydrate ug panahon ang pagsagol sa utanon alang sa usa ka himsog nga kapilian sa snack, o gamita kini sa mga homemade veggie chips.

TIP:
- Rehydrate: Depende sa mga matang sa mga utanon sa imong pagsagol, mahimo nimong ipunting kini sa mainit nga tubig alang sa 15-30 minuto sa wala pa gamiton.
- Seasoning: Hunahunaa ang pagpatin-aw sa imong dehydrated nga utanon nga isagol sa mga tanum nga tanum, panakot, o mga sarsa aron mapalambo ang lami sa pagluto.

Ang paggamit sa dehydrated utanon nga pagsagol usa ka sayon ​​nga paagi aron makadugang nutrisyon ug lami sa imong pagkaon nga wala ang pag-abusar sa presko nga ani!

4.Unsa ang mga utanon nga labing maayo alang sa pagdugmok?

Kung bahin sa mga pag-antus nga mga utanon, ang pipila nga mga lahi nga mas maayo kaysa sa uban tungod sa ilang umog nga umog, texture, ug lami. Ania ang pipila nga labing kaayo nga mga utanon nga madunot:

1. Carrot
- Ang mga carrot dehydrate nga maayo ug ipadayon ang ilang orihinal nga lami. Mahimo sila nga hiwa, diced o grated sa wala pa mamala.

2. Bell Pepper
- Bell Peppers nga dehydrate nga maayo ug mahimong magamit sa lainlaing pinggan. Ang Bell Peppers mahimong putlon sa mga gilis o dice.

3. Zucchini
- Ang zucchini mahimong hiwa o shredded ug dehydrates kaayo. Perpekto alang sa pagdugang sa mga sabaw, mga stews ug casseroles.

4. Sibuyas
- Ang mga sibuyas dali nga madunot ug mahimong magamit sa daghang pinggan. Mahimo sila nga hiwa o tinadtad sa wala pa mamala.

5. Tomato
- Ang mga kamatis mahimong mahukmanon o hiwa, nga himuon sila nga hingpit alang sa pagdugmok. Ang mga kamatis nga gipauga sa adlaw usa ka popular nga sangkap sa daghang pinggan.

6. Mushroom
- Ang mga uhong nga dehydrate nga maayo ug ipadayon ang ilang orihinal nga lami. Depende sa matang sa uhong, mahimo silang putlon sa mga hiwa o gitipigan nga tibuuk.

7. Green Beans
- Ang mga berdeng beans mahimo nga blanched ug dayon mamala. Ang mga berde nga beans usa ka dako nga pagdugang sa mga sabaw ug casseroles.

8. Ang spinach ug uban pang mga dahon nga utanon
- Ang mga dahon nga gulay sama sa spinach mahimong madugangan ug gamiton sa mga sabaw, hapsay o ingon usa ka paghugot.

9. Matam-is nga patatas
- Ang mga tam-is nga patatas mahimong hiwa o grated ug dayon madugangan. Mahimo silang mabag-o ug gamiton sa lainlaing pinggan.

10. Mga gisantes
- Ang mga gisantes dehydrate nga maayo ug mahimong magamit sa mga sabaw, mga stews ug pinggan sa bugas.

Mga Tip alang sa Dehehdrating Utanon:
- Blanching: Ang pipila ka mga utanon nga nakabenepisyo gikan sa pagkahilo sa wala pa madasig samtang kini makatabang sa pagpreserbar sa kolor, lami, ug sustansya.
- Uniporme ang mga sukod: Guntinga ang mga utanon nga managsama nga gidak-on aron masiguro nga ang pag-uga.
- Pagtipig: Store Dehydrated Gulay sa usa ka sulud sa kahanginan sa usa ka mabugnaw nga lugar aron mapataas ang kinabuhi sa estante.

Pinaagi sa pagpili sa tama nga mga utanon ug pagsunod sa husto nga mga pamaagi sa pagdagmal sa dehydring, mahimo ka makahimo usa ka daghang mga pulong ug sustansya nga pantry staple!
Kung interesado ka sa among mga produkto o kinahanglan nga mga sample aron sulayan, palihug ayaw pagduha-duha sa pagkontak kanako bisan unsang oras.
Email:sales2@xarainbow.com
MOBILE: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
FAX: 0086-29-8111 6693