Rich cyanidin Purple kamote powder alang sa mabulukon nga mga pagkaon

Unsaon paghimo sa kamote nga powder?

Aron makakuha ug uga nga pulbos sa kamote, mahimo nimong sundon kini nga mga lakang:

Pagsugod pinaagi sa pagpili sa presko, hingkod nga kamote.Pangitaa ang mga lig-on, nga walay mga timailhan sa pagkadunot o kadaot.

Hugasi pag-ayo ang kamote aron makuha ang bisan unsang hugaw o hugaw.

Panit ang kamote gamit ang usa ka panit sa utanon o kutsilyo.Siguruha nga makuha ang tanan nga panit sa husto.

Guntinga ang kamote ngadto sa nipis nga mga hiwa o gagmay nga mga cubes.Ang gidak-on sa mga piraso magdepende sa imong gusto ug sa kagamitan nga imong gamiton sa pag-dehydrate niini.Ang gagmay nga mga piraso mas paspas nga ma-dehydrate.

Blanch ang mga piraso sa kamote pinaagi sa pagbutang niini sa nagbukal nga tubig sulod sa 2-3 ka minuto.Ang pagpaputi makatabang sa pagpreserbar sa kolor ug sustansya sa kamote.

Human sa pagpaputi, kuhaa ang mga piraso sa kamote gikan sa nagbukal nga tubig ug ibalhin dayon kini sa usa ka panaksan nga tubig nga yelo.Kini mohunong sa proseso sa pagluto ug makatabang sa pagpabilin sa ilang texture ug kolor.

Hugasi og maayo ang mga piraso sa kamote ug ibutang kini sa usa ka dehydrator tray o usa ka baking sheet nga gilinyahan og parchment paper.Siguroha nga ang mga piraso dili magsapaw, nga magtugot sa pag-agos sa hangin ug pagpauga.

Ibutang ang imong dehydrator sa girekomendar nga temperatura para sa pagpauga sa mga prutas o utanon.Kung naggamit ka og oven, ibutang kini sa pinakaubos nga temperatura nga posible.Buksi og gamay ang pultahan sa hurnohan aron mogawas ang kaumog. I-dehydrate ang mga piraso sa kamote hangtod nga kini hingpit nga mamala ug mabuak.Mahimong moabot kini bisan asa gikan sa 6 ngadto sa 12 ka oras, depende sa gidak-on ug gibag-on sa mga piraso, ingon man sa paagi sa pagpauga nga gigamit.

Sa higayon nga hingpit nga ma-dehydrate, kuhaa ang mga piraso sa kamote gikan sa dehydrator o oven ug pabugnawa kini sa hingpit. Ibutang ang gipabugnaw nga uga nga mga piraso sa kamote sa usa ka high-powered blender o usa ka food processor.

Haluha o iproseso hangtod makab-ot nimo ang maayong pagkaporma sa pulbos.Tipigi ang pinaugang kamote nga pulbos sa usa ka sudlanan sa hangin sa usa ka bugnaw, uga nga lugar.Kinahanglang magpabilin kini nga lami ug magpabilin ang kalidad niini sulod sa pipila ka bulan.

Mahimo nimong gamiton kini nga hinimo sa kamote nga pulbos isip usa ka sangkap sa lainlaing mga resipe, sama sa mga smoothies, mga linuto nga produkto, o ingon usa ka ahente sa pagpalapot sa mga sabaw ug sarsa.

Unsa man ang gamiton sa purpura nga kamote nga powder?

Ang purpura nga pulbos sa kamote mahimong gamiton alang sa lain-laing mga katuyoan tungod sa lagsik nga kolor ug mga benepisyo sa nutrisyon.Ania ang pipila ka kasagarang gamit:

Pangkolor sa Pagkaon: Ang purpura nga pulbos sa kamote mahimong gamiton isip natural nga pangkolor sa pagkaon aron makadugang ug nindot nga purpura nga kolor sa lainlaing putahe, sama sa mga cake, cookies, frosting, smoothies, pancake, ug uban pa.

Beverage Additive: Mahimo nimong i-incorporate ang purpura nga pulbos sa kamote sa mga ilimnon sama sa smoothies, juices, milkshakes, ug bisan mga cocktail aron mahatagan sila usa ka talagsaon nga purpura nga kolor ug usa ka maliputon nga tam-is nga lami.

Baking Ingredient: Idugang ang purpura nga pulbos sa kamote sa imong giluto nga mga butang, sama sa pan, muffins, cake, o cookies, aron mahatagan sila og natural nga purpura nga tint ug mapausbaw ang ilang nutritional value.

Desserts: Ang purpura nga pulbos sa kamote mahimong gamiton sa mga dessert sama sa puddings, custard, ice cream, ug mousse aron makadugang og lahi nga purpura nga kolor ug lami sa kamote.

Noodles ug Pasta: Iapil ang purpura nga pulbos sa kamote ngadto sa homemade pasta dough o noodles aron makahimo og mabulukon ug masustansya nga mga kapilian.

Mga Sabaw ug Sarsa: Paggamit og purpura nga kamote nga pulbos isip usa ka thickener o palami enhancer sa mga sabaw, sarsa, o gravies aron makadugang sa usa ka paghikap sa katam-is ug kolor.

Pagkaon sa Bata: Ang purpura nga pulbos sa kamote mahimong idugang sa mga resipe sa pagkaon sa bata sa balay isip natural ug masustansya nga sangkap.

Natural nga Tina: Gawas sa paggamit niini sa pagluto, ang purpura nga pulbos sa kamote mahimo usab nga gamiton isip natural nga tina sa panapton o uban pang mga crafts.

Hinumdomi nga i-adjust ang gidaghanon sa powder nga gigamit sa imong mga resipe sumala sa imong lami ug gusto nga intensity sa kolor.Malingaw sa pag-eksperimento niining daghag gamit nga sangkap!